مقادير تتبيلة الدجاج المشوي بالزبادي






 الفراخ المشوية بالتتبيلة السرية

مقادير تتبيلة الدجاج المشوي بالزبادي

كوبان من الزبادي.

ملعقتان من زيت الزيتون.

أربعة فصوص من الثوم المفروم.

ملعقة صغيرة من الريحان.

ليمون.

رشة من الملخ.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

بقدونس مفروم.

كيلو من الدجاج.

خطوات تحضير تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي:

القيام بوضع كلاً من الزبادي والزيت والثوم والملح والفلفل الأسود وخلط المكونات جيداً مع بعضها البعض.

وبعد ذلك يتم بشر الليمون على الخليط وبعد ذلك يتم إضافة البقدونس ويتم التقليب لحين أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض.

يتم وضع شرائح الدجاج في الخليط السابق وبعد ذلك يتم تغطيته جيداً وتركه لمدة ساعة.

تسخين الفرن ويتم وضع شرائح الدجاج في الصينية ووضعه في الفرن لمدة ساعة لحين أن يصبح لونه ذهبي.

يتم تقديم الدجاج بجانب طبق من السلطة والخبز والبطاطس.

طريقة تحضير الدجاج المشوي بالزبادي:

تتسم طريقة تحضير الفراخ المشوي بسهولة عملها ولكي يتم عملها باتقان يجب إحضار كلاً من الآتي:

أربعة قطع من صدور الدجاج.

كأسان من الزبادي.

ستة فصوص من الثوم.

كأس من الكزبرة المفرومة.

بصل.

ملعقة من عصير الليمون.

كأس من زيت الزيتون.

ملعقتان من الملح.

ملعقة من الفلفل الأسود.

بهارات.

طريقة تجهيز وتحضير الدجاج المشوي:

تتبيلة الفراخ المشوية

يتم وضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي ولخلطها لحين أن تتجانس وبعد ذلك يتم وضع الدجاج في إناء وفوقها ذلك الخليط وتركها في الثلاجة.

يمكن أن يتم تجهيز الفحم لشوي الدجاج ويتم وضع صدور الدجاج عليه ويتم شويها أو يمكن وضع الدجاج في صينية بالفرن للشوي.

أحدث أقدم

إعلان أدسنس أول الموضوع

إعلان أدسنس أخر الموضوع